Občianske združenie Revúcki haluškári, Obec Liptovské Revúce a Poľnohospodárske družstvo Liptovské Revúce vás pozývajú na XVIII. ročník súťaže vo varení a jedení halušiek Revúcke bryndzové halušky.
Program:
do 09:30 Prezentácia súťažných družstiev
09:45 Vylosovanie poradia
10:00 Slávnostné otvorenie XVIII. ročníka
10:30 Začiatok súťaže vo varení a jedení halušiek
– súťaž detí v jedení halušiek
– súťaž v pílení dreva bruchačkou
– súťaž o najlepší meteník
14:00 Detská dychovka z Liptovskej Lúžnej
15:00 Hudobná skupina Kandráčovci
16:30 Vyhodnotenie súťaže
17:00 Folklórny ľudový súbor Liptov
18:30 Tombola
19:30 Ploštín Punk z Liptovského Mikuláša
21:30 Zapálenie haluškárskej vatry, ohňostroj
22:00 Tanečná zábava – hrá hudobná skupina Fórum z Bohdanoviec
Podmienky súťaže: Každé družstvo si donesie údenú slaninu a 0,7 kg bryndze. Ostatné suroviny a pomôcky zabezpečí usporiadateľ. Súťaže sa zúčastňuje družstvo so štyrmi členmi. Členovia družstva nastrúhajú očistené a odvážené zemiaky v množstve 1,8 kg, vyrobia cesto a nahádžu ručne halušky z lopára do vriacej vody. Po uvarení sa zmiešajú s bryndzou a slaninkou. Jednotlivé úkony si rozdelia členovia družstva. Váha hotových halušiek musí byť 3 kg. Zakazuje sa používať iné pochutiny okrem soli, bryndze a slaniny!
Štartovné pre 4 – členné družstvo je: 10,00€
Sprievodný program: tradičná ukážka výroby ovčieho syra a výrobkov, ukážky výroby remeselníkov, atrakcie pre deti, ukážky leteckých modelov
