Food Revolution Day je výzva pre školy, škôlky, organizácie, firmy, komunity či jednotlivcov, aby v tento deň (a nielen tento) venovali svoj čas a pozornosť tomu čo budú konzumovať, aby zdieľali svoje skúsenosti s ostatnými, podelili sa o zážitky, recepty či posunuli ďalej svoje know-how ako zdravšie a zodpovednejšie pristupovať k stravovaniu. Medzinárodne sa jedná o štvrtý ročník, na Slovensku organizuje O.Z. Jem iné tento event už tretíkrát.
Food Revolution Day organizuje Food Revolution Foundation pod záštitou Jamieho Olivera.
Ako to prebieha?
1. deň: 15. mája 2015
KDE? doma, v práci, v škole, všade! 🙂
Ako na to? Ak ste žiak, prineste si do školy zdravšiu desiatu, alebo len suroviny a pripravte si ju spoločne so spolužiakmi. Ak ste učiteľ, pripravte pre deti prednášku o jedle či zaujímavú hru rozpoznávania ovocia či zeleniny. Ak ste zamestnanec, pripravte v tento deň obed svojim kolegom, alebo sa spoločne vyberte na piknik a zdieľajte potraviny či doma pripravené jedlo. A ak ste reštaurácia, zaraďte v tento deň do ponuky aj zdravšiu alternatívu jedál, využite lokálne zdroje potravín a zdieľajte recepty so svojimi zákazníkmi.
2. deň: 16. mája 2015 10.00 – 15.00
KDE: Stará tržnica
Sprievodným programom Food Revolution Day bude farmársky potravinový trh spojený s rôznymi aktivitami pre deti aj dospelých, ktorý sa bude konať v sobotu v Starej Tržnici aj na iných miestach po celom Slovensku. Hlavnou témou bude celodenný diskusný panel na tému školské stravovanie.
Záštitu nad tohtoročným Food Revolution Day Slovakia prevzalo Hlavné mesto Bratislava.
