Ak ste i vy milovníkmi a obdivovateľmi životodárnej sily kvalitnej čokolády a skvelej, odborne pripravenej kávy, máme pre vás podujatie šité na mieru. To najlepšie z najlepšieho budete môcť ochutnať na Festivale kávy a čokolády, ktorý sa bude konať v dňoch 25. – 27.10.2013 v Galérii MLYNY v Nitre.
Festival vás prevedie výrobou a pestovaním kávy, histórie výroby káv a čokolád a môžete sa zúčastniť zaujímavých prednášok venovaných tejto tematike. Podujatie bude obohatené o bohatú ochutnávku kávy a čokolády.
Počas celého víkendu nebudú chýbať degustácie tých najkvalitnejších káv a čokolád, ukážky praženia kávy ako i prezentácie rôznych odrôd nepražených káv. Iste vás zaujme i dobrodružná cesta kávy od plantáže až po samotnú konzumáciu i výstava historických exponátov, týkajúcich sa kaviarenskej kultúry. Unikátna je i možnosť sledovať chocolate art a maľovanie s kávou, ktorého ukážky budú na Slovensku prvýkrát prezentované práve na tomto festivale. Nebude chýbať ani slepý test kávy alebo rôzne druhy príprav kávy alternatívnymi spôsobmi – Aeropress, Vaccum pot, Hario V60-2, French press, Chemex, Moka-koťogó, Ibrik-džezve… Šľahačkou na tejto kávovo-čokoládovej torte bude Cup tasting – riadená degustácia odrodových káv.
Po prvýkrát na Slovensku budete mať možnosť nielen obdivovať, ale i ochutnať prvú komplexnú prezentáciu čokolád – od semienka po čokoládu (from bean to bar) a prezentáciu plantážnych kolumbijských čokolád LUKER fino de aroma. Temperovanie čokolády a samotná výroba lahodných praliniek budú už len pomyselnou čerešničkou na záver tohto jedinečného, sladkého a voňavého festivalu.
V sobotu sme pre vás pripravili celoslovenskú súťaž v kreslení do cappuccina LATTE ART JAM.
V nedeľu na vás okrem pestrého programu čaká i odborné poradenstvo na tému káva a jej príprava, ako i kladný vplyv konzumácie kávy na naše zdravie.
