Po troch kráľoch začína obdobie Fašiangov, ktoré v Modre už tradične oslávime súťažou vo varení tej najlepšej kapustovej polievky. Z kvasenej kapusty sa aj v minulosti varili mnohé jedlá, ale najznámejšia bola polievka – kapustnica, ktorá sa varila s údeným mäsom alebo klobásami. V pôstnych obdobiach, len so sušenými hubami alebo slivkami. Korene fašiangových zvykov siahajú až do dávnej minulosti slovanských pohanských predkov. Výraz fašiang pochádza z nemeckého slova „vast-schane“, čo by sme mohli voľne preložiť ako posledný nápoj. Toto slovo symbolizovalo nastávajúci 40-dňový pôst pred Veľkou nocou. Práve preto mali byť posledné fašiangové dni dňami bujarej zábavy. Iný nádych získali fašiangy po prijatí kresťanstva. To, čo z nich ako fragment zostalo, boli sprievody v maskách. V minulosti mali masky dôležitý rituálny význam. Tie fašiangové, boli najmä zvieracie a vyzerali strašidelne. Čím bola maska strašidelnejšia, tým mala väčšiu moc a ľudia verili, že démoni a zlí duchovia sa vyplašia a nebudú ich obťažovať. Kedysi nesmel chýbať Turoň, medveď či vlk. Dnes sa prezliekajú muži za ženy a naopak a v maskách sa vždy zvýrazňujú atribúty výzoru, charakteru alebo zlozvykov opačného pohlavia. V prvej polovici 20. storočia k maskám pribudol aj vojak so šabľou a práve na túto šabľu napichovali gazdiné svoje potravinové podarúnky. Príďte osláviť fašiangy spolu s nami. Prihláste svoj tím do súťaže o najlepšiu kapustnicu, alebo sa so svojou originálnou maskou zapojte do tradičného fašiangového sprievodu.
Program:
- súťaž vo varení kapustovej polievky
9.00 začiatok varenia
12.00 ochutnávanie
14.30 vyhodnotenie súťaže odbornou porotou - 10.00 – 15.00 ochutnávka vín Spolku Vincúr
- 10.30 – 11.30 fašiangový sprievod maškár, predstavenie maškár
- 11.30 – 12.30 do tanca hrá Ľudovka SK
- 13:00 – 13:30 vystúpenie Detského folklórneho súboru Magdalénka
Programom sprevádza: Mirka Záhumenská – Sandtnerová
Cena vstupenky: 3 € (miska, lyžica a hodnotiaci lístok)
Miesto konania: priestranstvo pred kultúrnym domom Modra.
Tešíme sa na vašu účasť, lebo na fašiangy sa musí výskať a v pôste zas brucho stískať!
Vo večerných hodinách ukončí fašiangové obdobie veselá ZÁBAVA v Dome kultúry Kráľová spojená so symbolickým pochovávaním basy (20.00 hod, organizátor OZ Kraľovan).
Fašiangy v Modre oslávime 22. februára 2020 na priestranstve pred Kultúrnym domom.
