Súťaž s názvom Rybací piknik je medzinárodná súťaž vo varení a pečení špecialít z rýb. Ide o jednu z najstarších súťaží v takomto varení, ktorá sa stáva pomaly tradíciou a v ktorej sa kĺbi tradičná gastronómia s kultúrou.
Súťaží sa v dvoch kategóriách: rybacie jedlá (špeciality a rybacia polievka) a pre nerybárov – o najlepší guláš. Víťazné recepty sú zozbierané za účelom vydania prezentačnej knihy. Podujatie prebieha v priestoroch hradného parku.
Návštevníci podujatia majú možnosť sa občerstviť rybacími ale aj inými špecialitami, stretnúť s novými ľuďmi, majú možnosť zabaviť sa pri ľudovej a populárnej hudbe. Pre najmenších účastníkov podujatia je pripravený detský kútik so súťažami a rôznymi atrakciami (skákací hrad, kolotoč a pod.).
